יום שבת, 19 בינואר 2013

שאלה – אני רוצה לדעת, האם אתם...



נושא של איזה פוסט שקראתי לאחרונה די הרתיע אותי. ליתר דיוק לא נושא, אלא התשובות ודעתה של בעלת הפוסט (לא בבלוגיה הישראלית). ואמנם אני כבר הייתי בשיא כתיבת פוסט חדש של לחם עם גרעיני חמניות וסובין, אך החלטתי לעשות הפסקונת לשם השאלה שלהלן.

האם זה אתי לא לספר לאנשים מה אתם מגישים להם לאכול? זאת השאלה. בעלת הפוסט כמו חלק ניכר מהמגיבות סבורות שלהאכיל בן אדם בסתר באוכל שהוא לא אוהב, זה לגמרי בסדר. אלא אם זאת שאלה של בריאות או דת, רק אז זה מוצדק לא לאכול משהו מסוים. ואם בן אדם לא אוהב משהו משום שזה לא טעים לו/לא נעים לו/לא נראה לו – זה לא מוצדק ויותר מזה, זה אפילו גובל בבורות ובחוסר הגיון, ולכן אפשר לדחוף לו  לאכול מאכלים שהוא לא אוהב בערמה. ועוד יותר הפתיעה אותי תגובתה של מישהי אשר כתבה שמזמינה הביתה רק אנשים שאוכלים הכל מהכל, ואם בכל זאת יש מי שלא אוכל משהו – שיישאר רעב.

יום ראשון, 13 בינואר 2013

סלט כרוב




אני אאזור חוצפה אומץ ואומר בריש גלי שסלט כרוב שלי ה-כ-י טעים מבין כל סלטי הכרוב שאי פעם אכלתי. ולא, לא בגלל שהוא שלי ו"מה ששלי תמיד הכי טוב". לא (אני בד"כ הרבה יותר צנועה). אני מסתמכת הפעם על ביקורת הסועדים ובין היתר על הטעם שלי. אני מכינה הרבה מאכלים שונים ומגוונים ועל כל מאכל לכל אחד יש את הדעה משלו, תמיד מישהו אוהב יותר משהו אחד מרפרטואר המאכלים שלי ומישהו מעדיף יותר משהו אחר. לא תמיד יש דעה אחת לגבי כל מאכל. אבל כאן הכרעת הדין הינה פה אחד. כל מי שאכל אי פעם את הסלט כרוב שלי, אומר שהוא טעים בצורה מיוחדת. ותמיד שואלים אותי מה המתכון, מה אני שמה שהופך כרוב פשוט לכל כך טעים. ותמיד השאלות האלה גורמות לי לחייך כי אין שם שום דבר מיוחד. כל המרכיבים רגילים לחלוטין. אבל אולי כל העניין הוא התיבול אפילו אם הוא מורכב רק משמן, לימון ומלח.

יום שבת, 5 בינואר 2013

פחזניות ושנה חדשה מאושרת ומוצלחת!




מדי שנה ב-31.12 אני כותבת פוסט עם ברכות לשנה החדשה. הפעם פקששתי. חגגנו את כניסתה של שנת 2013 בבית הוריי והייתי אצלם החל מה-30.12 ועד 01.01. הימים האלה היו עמוסים בהכנות לחג (בישולים, סידורים, קניית מתנות וקישוט של העץ) ובעוד כמה עניינים אישיים, לכן פספסתי את ההזדמנות לעדכן את הבלוג בדיוק בתאריך הנכון. אבל השנה רק התחילה ועדיין לא מאוחר לאחל לכולם שתהיה זו שנה נהדרת עבורכם, שנה של חידושים והפתעות, שנת אושר ושמחה, שנת אהבה והצלחה. אני מאחלת לכולם להתחיל את השנה החדשה ברגל ימין ולהגשים את כל משאלות לבכם.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...