יום שבת, 20 באפריל 2013

סוכריות שוקולד קפואות (ובונוס – גנאש שוקולד)



אני ממשיכה להגיש מתוקים שהיו ביום הולדת של שלווש. נשארו לנו הסוכריות האלה, גנאש שוקולד שגם כן יהיה בפוסט הזה ועוד עוגת יום הולדת בשכבות אשר הוכנה ליום הולדת עבור המשפחה שלי.

יום שבת, 13 באפריל 2013

קייקפופס (כדורי עוגה)





בסוף שבוע הקודם חגגתי יום הולדת שלוש לגוזל שלי. תאמינו או לא, אבל להתכונן לחגיגה הזאת התחלתי שבועיים מראש. ביום שישי הוזמנו הילדים לחגיגה ודווקא החג הזה היה לי הכי חשוב. קשה לי לשפוט אובייקטיבית איך יצא, בעיניי מאוד יפה ומוצלח אע"פי שחלק ניכר מהמתוכנן לא יצא לפועל (בגלל העומס על הסבלנות של הילדים ועל הקיבות שלהם), אבל היה לי מאוד כיף לארח 10 גוזלים נפלאים ואת אימהותיהם, והיה לי הכי כיף שהבונבון שלי, כבר בן ה-3(!), נהנה מאוד והיה מאושר.

יום שלישי, 9 באפריל 2013

קציצות דג מאודות






ערב טוב!

קצת זנחתי את הבלוג בחודש האחרון, אבל זה רק בגלל חוסר מזן לעדכן. היה לנו החודש חג הפסח שאירחתי אצלי בבית, אמנם במעגל מאוד מצומצם הפעם, אך עדיין זה בישולים, ניקיונות, אירוח... אחר כך הייתה לנו הזכרה של סבתא שלי, ויום הולדת של הגוזל – עשיתי לו חגיגה יום אחרי יום, תחילה עבור הילדים ואח"כ עבור המשפחה, וזה היה מלחיץ ומעייף בטירוף. ובנוסף להכל יש גם סידורים יום יומיים. ועכשיו אני פנוייה :-) עד הלידה נותרו רק כשלושה חודשים וצריך לנצל את הזמן בין היתר לעדכונים בבלוג כי אח"כ בטח לא יהיה לי כל כך פנאי וחשק לשבת מול המסך.

קציצות דג מאודות הכנתי לנו לראשונה לפני כשנה. שלו היה כמעט בן שנתיים ועדיין השתדלתי להימנע מהרבה אוכל מטוגן וכבד. חוץ מזה שזה מכביד על מערכת העיכול, הגוזל שלי לא אוהב לאכול מאכלים עם מרקמים קשים. ואני הכי מבינה אותו. אנחנו בתור מבוגרים כבר התרגלנו לכל מיני סוגי אוכל ומרקמים ומסתדרים איתם גם אם בפועל גם לנו מרקם מסוים לא נעים כ"כ. אם זה טעים לנו אז אנו מנסים להתיידד גם עם המרקם. ואילו אצל פעוטות זה אחרת. מה שלא נעים לו בחיך מיד מוצא דרך החוצה. לכן קציצות מאודות זאת אלטרנטיבה נפלאה גם לקטנים, ואלטרנטיבה בריאה גם לגדולים. ואם חוששים מהטעם העדין מדי לעומת קציצות מטוגנות, הרי שאפשר להתאים גם רוטב שיהפוך את הקציצות המאודות לטעימות במיוחד.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...