יום ראשון, 29 בספטמבר 2013

בלינצ'ס כוסמת


הבטחתי וקיימתי - לאחר הפסקה של חודשיים אני כאן עם מתכון חדש מתוק, טעים ובריא :-)

איזה מטבח רוסי יכול לשרוד בלי בלינצ'ס? אצלי בבית זאת ארוחת בוקר מאוד אהובה, וכשהיד כבר מספיק מיומנת זה אפילו לא לוקח יותר מדי זמן. בילדות שלי רק בימי חופש היה מקום לארוחות בוקר של בלינצ'סים, אולדושקי וסירניקי וזה היה מקסים כי עד היום המאכלים האלה מריחים לי עם ימי החופש והאושר של ילדות. אבל כעת כשאני בעצמי אימא אני לא שומרת את המאכלים האלה רק לימי שבת ואוהבת לפנק את המשפחה שלי גם בימי חול. היות ואני באמת מכינה בלינצ'סים ופנקייקים למניהם לעיתים קרובות, אני מעדיפה שהם יהיו קצת יותר בריאים מהרגיל. לכן לפנקייקים וסירניקי אני אוהבת להוסיף שיבולת שועל, ולבלינצ'ס קמח כוסמת או קמח כוסמין. את הקמח כוסמין אני כמובן קונה מוכן, ואילו את הכוסמת אני טוחנת במטחנת תבלינים ומקבלת קמח (ניתן גם לקנות קמח כוסמת מוכן בחנויות טבע).

יום שבת, 28 בספטמבר 2013

שלום, אני חוזרת!




שלום לכל מי שעדיין כאן ולכל מי שרוצה להצטרף!

וואו, זה מרגיש לי כאילו נצח לא כתבתי, נצח לא בישלתי משהו מושקע, ובכלל ההרגשה היא שכל החיים שוב משתנים ואני נכנסת למציאות אחרת.

אז מי שעוד לא מעודכן, אני גאה לספר כי ב-17.07.2013 בשעה 16:12 לאחר 40 שבועות ו-5 ימים קסומים של הריון שני נולדה לנו תינוקת מדהימה שכל כך חיכינו לה, ילדה אהובה שלנו, אחות קטנה לשלוי והפכתי לאימא לשניים. זה כיף מטורף, ללא ספק, לגדל ילדים, זאת הרגשה עילאית להיות אימא, זה מדהים להרגיש שהילדים שלי הם חלק בלתי נפרד ממני וזה משהו הכי שלי בעולם.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...