יום שני, 17 במרץ 2014

אוזני המן במלית תמרים ופרג


באיחור האופייני לי אני רוצה לשתף אתכם באוזני המן שהכנתי לראשונה. החג נגמר, זה נכון, אבל לא חובה לחכות עוד שנה שלמה ע"מ להכין עוגיות מושלמות כאלה. אני פשוט כל כך כל כך שמחה שיצאו לי אוזני המן טעימות, שאפילו כל טיפת צניעות התאדתה ממני. הן יצאו מושלמות. פשוט אליפות. 

אני לא סתם כל כך שמחה ומאושרת. אוזני המן זו אחת משתי מנות מתוקות אליהן לא התחברתי מאז שאני בארץ (מזה 17 וחצי שנים) – סופגניות ואוזני המן - שני מתוקים חגיגיים שמאז הפעם הראשונה שטעמתי לא היה בי חשק לגעת בזה שוב. משהו באוזני המן לא היה לי מושלם. אולי המילוי, ואולי זה הבצק, משהו שם היה לא לטעמי.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...