יום שלישי, 2 בפברואר 2016

עוגת פררו רושה




אבא שלי גדל בשנה ולכבודו הכנתי עוגה עם קרם נוגט, אגוזי לוז קלויים וכמובן... פררו רושה כקישוט. את המתכון מצאתי במקרה ביו טיוב בשפה גרמנית. חיש מהר שמתי לב למתכון שקצת חורג מהעוגות הישראליות השגרתיות, לא היה לי ספק שאני הולכת להכין את העוגה המדהימה הזאת כבר בהזדמנות הקרובה. לרוב לחגיגות של ימי הולדת וחגים (למעט הילדים שלי) אחותי היא האחראית הבלעדית על קינוחים. אני תמיד המארחת וכל נטל האירוח הינו שלי, ולכן יש לנו חלוקה שווה: אני מבשלת (וגם מסדרת את כל הבלגן שנשאר אחרי אירוח כמובן חחחח) והיא מכינה עוגות. אך הפעם היה לי ברור שאני ורק אני מכינה את העוגה לאבא. וגם את האירוח. עוגת ספוג בניחוח אגוזים קלויים, וקרם נוגט סופר עדין, עם קישוט מרשים של פררו רושה הכי מתאימה לחגיגה (אוהבי פררו רושה, אתם כאן?)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...