יום שני, 13 ביוני 2016

דאבל עוגת גבינה עם שוקולד מריר




מה דעתכם על עוגת גבינה כפולה עשירה בשוקולד בכל שכבה ושכבה? וזאת עוגת יום ההולדת שלי! זה לא סתם עוגת גבינה, זו עוגת גבינה כפולה! פעמיים עוגת גבינה בחבילה אחת - גם אפויה וגם קרה. וכל שכבה מלאת שוקולד (של 90% מוצקי קקאו :-P ). ושמישהו יגיד לי שלא מקנא בי ;-) אפילו אני מקנאה בעצמי.

יום שלישי, 7 ביוני 2016

מתכונים לשבועות

חג שמח חברים! אוטוטו שבועות כאן - החג הכי טעים בישראל!
ועל מנת להקל עליכם עם כל ההתלבטויות מה להכין השנה, הכנתי אוסף מתכונים לשבועות :-)
חלקם מהבלוג הישן והיתר מכאן. 
הקליקו על התמונה ע"מ להגיע למתכון.
תיהנו!
...............................................................................

עוגת גבינה ותפוחים 

 http://nati-culinaryart.blogspot.co.il/2016/06/blog-post_6.html

http://nati-culinaryart.blogspot.co.il/2016/06/blog-post_6.html

יום שני, 6 ביוני 2016

עוגת גבינה ותפוחים




אני לא יודעת מה לגביכם, אבל אני אישית לא ממש אוהבת תפוחים. כשגרתי באוקראינה, בתור ילדה אהבתי סוג אחד של תפוחים בלבד: הוא מזכיר את התפוח חרמון הישראלי, רק שאלה היו תפוחים גדולים יותר, מתוקים יותר ובצבע בורדו עז יותר. בארץ לא מצאתי בדיוק את מה שאהבתי בילדותי ולכן וויתרתי על אכילת תפוחים כמעט בכלל. בזמן הריון ראשון גיליתי שיש לי משיכה עזה לתפוחים ירוקים חמוצים מהסוג גרני סמיט. טוב, מבחינתי זאת התקדמות גדולה ;-) יש כבר שני זנים שלמים של תפוחים שאני מסוגלת לאכול. לעומת זאת באפייה אני אוהבת את כל התפוחים! כשקוביות או פלחי תפוחים רכים ונמסים בפה, מקורמלים עם סוכר, ומטובלים בנדיבות בקינמון ווניל מוטבעים בתוך בצק עשיר ורך, או ממלאים בצק קריספי ודקיק, או מונחים מעל עוגת גבינה לחה ועסיסית, אני לא עומדת בקסם התפוחי הידוע...

יום רביעי, 1 ביוני 2016

לחם דבש וחמניות




מרובע. עגול. קלוע. אליפטי. גבוה. שטוח. לבן. מלא. מתוק. עם מחמצת. עם שמרים. עם בירה. עם סודה. עם חלב וביצים. ואפילו ממולא ומתובל.
הוא יכול להיות בכל צורה, גודל וצבע, בטקסטורות שונות, וארומה מיוחדת.
אלה רק המילים הראשונות שאני חושבת עליהן כשאני שומעת את המילה "לחם".
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...